2013. szeptember 17., kedd

Beszélgetésbe keveredtem a nyers vegán ételekről a Kanál forradalma c. rádióműsorban


Holnaptól a A Civil Rádió - A Kanál forradalma vegetáriánus életmód magazinjának szeptember.18-ai adásában engem is hallhattok!
Tartalom:

- Zöldturmix fesztivál
- Lénárt Gitta – Repka Ági: élő ételek
- Györgyi Kornél: vasati tanácsok
- a kelkáposzta

Link: 
Kanál forradalma online

2013. szeptember 16., hétfő

Meghívó: b.alive! Boris Lauser Magyarországon Szept.27-28.


AZ ÉLETKONYHA BEMUTATJA:
Egyedülálló lehetőség - 2013. Szeptember 27-28. Budapestre látogat b.alive! Boris Lauser (http://www.balive.org/ ), Európa egyik legismertebb, legképzettebb és legtehetségesebb nyers vegán séfje.
Boris a Tree of Life Intézet (http://www.cultureoflifeinstitute.org/) képzett ’Spirituális élő étel oktatója’. Nemrég diplomát szerzett a világ egyetlen professzionális nyers vegán séf akadémiáján, a Matthew Kenney Akadémián. (http://matthewkenneycuisine.com/education/)
Kifinomult ízlésvilága, széleslátókörű hozzáállása –mely világszerte tett utazásainak köszönhető- teszik egyedülállóvá munkáját. A világ különböző tájain szervez sikeres táborokat, tanfolyamokat, valamint híresek berlini nyers vegán gourmet vacsora estjei is.
Két programon is részt vehettek:

2013. szeptember 27. 18.00-21.00 óra
BORIS LAUSER ELŐADÁSA
Az előadás témái közül néhány:
-Úton a nyers vegán étkezés felé
-Hogyan találjuk meg egyensúlyunkat ebben az étrendben
-Az egészséges, kiegyensúlyozott életvitel kialakítása
-A nyers vegán étkezés jövője- fermentálás, csökkentett magfogyasztás
-Technikák a nyers vegán étkezés könnyedebbé tételére
-Meglepetés kóstolók ételkészítési bemutatóval
Részvételi díj: 2100 Ft/fő
Az előadás angolul és magyarul (tolmáccsal) fog elhangzani.
Max létszám: 40 fő
Regisztráció: az alábbi elérhetőségeken Szeptember 25. Szerda éjfélig.


2013. szeptember 28. 18.30 óra
B.ALIVE NYERS VEGÁN GOURMET VACSORA
Ennek a különleges vacsorának a menüjében Boris az őszi természet színeit, illatait és ízeit komponálja meg az ő kifinomult stílusában, 4 könnyed, olaszos fogásban.
Részvételi díj 8000 Ft/fő
Max létszám: 20 fő
Regisztráció: Szeptember 25. Szerda éjfélig.

A regisztráció mindkét eseményre a részvételi díj átutalásával válik teljessé. Részletek és regisztráció:
Repka Ágnes: 06-70-702-8187
Kassai Nóra Virág: 06-30-399-4912
info@eletkonyha.hu

Kedvezmény! Gyere el mindkét alkalomra és összesen 9000 Ft-os áron vehetsz részt az előadáson és a vacsorán együttesen!

Zöldturmix Fesztivál Október 20. Vasárnap


Idén is Zöldturmix Fesztivál a Kőrösi Csoma Sándor Kőbányai Kulturális Központban 2013. október 20-án vasárnap!
Minden egy helyen, ami a zöld turmixokhoz, a nyers vegán étrendhez és életmódhoz kapcsolódik! Előadások, kóstolók, könyvek, eszközök, vásár és persze nyers vegán ételek. 
Az ÉletKonyhával én is ott leszek a már ismert nyers vegán sós ropogtatnivalókkal, bonbonokkal és nyers csokoládékkal. Továbbá megismerkedhettek olyan "szuperételekkel", amiket mi is használunk alapanyagként (nyers kakaópor, kakaóbab töret, vanília, algaporok, búzafűpor, stb). www.superfoods.hu
Néhány különleges, friss étellel is készülünk majd, ha megéheznétek :)  

2013. szeptember 7., szombat

Üdvözlet Nyíregyházáról

Köszönöm, hogy ennyien eljöttetek az Ökocsoda rendezvényére múlt hétvégén Nyíregyházára! 
Öröm volt ott lenni! 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...