2011. január 14., péntek

Egyszerű zellersaláta

Kedvem támadt egy kis hagymás salátához.. és volt itthon zeller is.
Ami finommá teszi:
1 közepes fej zellergumó
1 közepes alma
1 közepes vöröshagyma
olívaolaj, almaecet vagy friss citrom leve (lehetőleg bio)
só, bors, őrölt szerecsendió, majoranna, bazsalikom, oregano.
A zellert és a meghámozott almát lereszeltem gyufanagyságúra. A hagymát vékonyan felszeltem. Egy kis tálkában összeállítottam az olaj-ecet-fűszer egyveleget, és mindent alaposan elkevertem. Még friss petrezselem is mehet bele. Frissen is finom, de egy órát a hűtőben állva, mégjobban összeérnek az ízek.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...