Őszi ízek az ÉletKonyhától /Autumm flavours from the LifeKitchen
Menü
Amuse bouche*: wonton** ropogós zöldségekkel, gyömbér mártással
Kelkáposzta leves
Zsályás -sütőtökös gnocchi tyúkhúr pestoval, sütőtök ropogóssal
Körtés pite fahéjkrémmel
Petit Fours***
Menu
Amuse bouche*: crispy wonton** with vegetables and ginger sauce
Savoye cabbage soup
Pumpkin gnocchi with sage, chickweed pesto, pumpkin crisp
Pear pie with cinnamon cream
Petit Fours***
Gasztronómiai szótár:
*Amuse bouche: pici falatka mielőtt az étkezés megkezdődne. “A séf üdvözlete”.
** Wonton: ehető csomagolású, töltött csomag
*** Petit fours: ráadás/befejező falatka, általában édes. Például: bonbon, stb.
*Amuse bouche: a small bite before the meal begins. “Greetings of the Chef”.
** Wonton: little edible package with a filling
*** Petit fours: a little bite to finish the meal, usually with a sweet taste like a truffle.
--------------------------
Több fogásos vacsora / Multi-courses dinner
Gourmet, vegan élő ételek / Gourmet, vegan living foods
10-15 fős társaság / 10-15 people
Meghitt hangulat / Intimate atmosphere
Hangulatos lakásban Budán/In a lovely flat on the Buda side
4900 Ft/fő / 4900 huf/person
Regisztrálj az alábbi elérhetőségeken. Kérjük, csak akkor jelentkezz, ha el is tudsz jönni!/
Registration is required. Please, register only if you are willing to come.
www.eletkonyha.hu
Repka Agnes
0670-70-28187
Kassai Nóra Virág
0630-399-4912
info@eletkonyha.hu
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése