2013. szeptember 17., kedd
Beszélgetésbe keveredtem a nyers vegán ételekről a Kanál forradalma c. rádióműsorban
Holnaptól a A Civil Rádió - A Kanál forradalma vegetáriánus életmód magazinjának szeptember.18-ai adásában engem is hallhattok!
Tartalom:
- Zöldturmix fesztivál
- Lénárt Gitta – Repka Ági: élő ételek
- Györgyi Kornél: vasati tanácsok
- a kelkáposzta
Link: Kanál forradalma online
2013. szeptember 16., hétfő
Meghívó: b.alive! Boris Lauser Magyarországon Szept.27-28.
AZ ÉLETKONYHA BEMUTATJA:
Egyedülálló lehetőség - 2013. Szeptember 27-28.
Budapestre látogat b.alive! Boris Lauser (http://www.balive.org/
), Európa egyik legismertebb, legképzettebb és legtehetségesebb nyers vegán séfje.
Boris a Tree of Life Intézet (http://www.cultureoflifeinstitute.org/)
képzett ’Spirituális élő étel oktatója’. Nemrég diplomát szerzett a világ
egyetlen professzionális nyers vegán séf akadémiáján, a Matthew Kenney
Akadémián. (http://matthewkenneycuisine.com/education/)
Kifinomult ízlésvilága, széleslátókörű hozzáállása –mely
világszerte tett utazásainak köszönhető- teszik egyedülállóvá munkáját. A világ
különböző tájain szervez sikeres táborokat, tanfolyamokat, valamint híresek
berlini nyers vegán gourmet vacsora estjei is.
Két programon is részt vehettek:
2013. szeptember 27. 18.00-21.00 óra
BORIS LAUSER ELŐADÁSA
BORIS LAUSER ELŐADÁSA
Az előadás témái közül néhány:
-Úton a nyers vegán étkezés felé
-Hogyan találjuk meg egyensúlyunkat ebben az étrendben
-Az egészséges, kiegyensúlyozott életvitel kialakítása
-A nyers vegán étkezés jövője- fermentálás, csökkentett
magfogyasztás
-Technikák a nyers vegán étkezés könnyedebbé tételére
-Meglepetés kóstolók ételkészítési bemutatóval
Részvételi díj: 2100 Ft/fő
Az előadás angolul és magyarul (tolmáccsal) fog
elhangzani.
Max létszám: 40 fő
Regisztráció: az alábbi elérhetőségeken Szeptember 25. Szerda
éjfélig.
2013. szeptember 28. 18.30 óra
B.ALIVE NYERS VEGÁN GOURMET VACSORA
Ennek a különleges vacsorának a menüjében Boris az őszi
természet színeit, illatait és ízeit komponálja meg az ő kifinomult stílusában,
4 könnyed, olaszos fogásban.
Részvételi díj 8000 Ft/fő
Max létszám: 20 fő
Regisztráció: Szeptember 25. Szerda éjfélig.
A regisztráció mindkét eseményre a részvételi díj
átutalásával válik teljessé. Részletek és regisztráció:
Repka Ágnes: 06-70-702-8187
Kassai Nóra Virág: 06-30-399-4912
info@eletkonyha.hu
Kedvezmény! Gyere el mindkét alkalomra és összesen 9000
Ft-os áron vehetsz részt az előadáson és a vacsorán együttesen!
Zöldturmix Fesztivál Október 20. Vasárnap
Idén is Zöldturmix Fesztivál a Kőrösi Csoma Sándor Kőbányai Kulturális Központban 2013. október 20-án vasárnap!
Minden egy helyen, ami a zöld turmixokhoz, a nyers vegán étrendhez és életmódhoz kapcsolódik! Előadások, kóstolók, könyvek, eszközök, vásár és persze nyers vegán ételek.
Az ÉletKonyhával én is ott leszek a már ismert nyers vegán sós ropogtatnivalókkal, bonbonokkal és nyers csokoládékkal. Továbbá megismerkedhettek olyan "szuperételekkel", amiket mi is használunk alapanyagként (nyers kakaópor, kakaóbab töret, vanília, algaporok, búzafűpor, stb). www.superfoods.hu
Néhány különleges, friss étellel is készülünk majd, ha megéheznétek :)
2013. szeptember 7., szombat
Üdvözlet Nyíregyházáról
Köszönöm, hogy ennyien eljöttetek az Ökocsoda rendezvényére múlt hétvégén Nyíregyházára!
Öröm volt ott lenni!
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)